Kolak Ubi

Kolak menjadi menu berbuka yang senantiasa hadir di bulan ramadan.
Rasa manis segar membuat suasana berbuka menjadi menyenangkan.
Salah satu menu kolak favorit adalah kolak ubi.


RiaNenka mencoba membuat kolak ubi sederhana. Mari siapkan bahan-bahannya:

☆ﾟ.*･｡ Ubi Jalar, dipotong dadu
☆ﾟ.*･｡ Gula Aren 1/4
☆ﾟ.*･｡ Santan kara 1 bks
☆ﾟ.*･｡ Tepung aci 1 sdt
☆ﾟ.*･｡ Air

Cara Memasak
☆ミ Rebus Air
☆ミ Masukan ubi, tunggu sampai empuk
☆ミ Masukan Gula, aduk-aduk
☆ミ Masukan tepung aci
☆ミ Terakhir, masukan santan
☆ミ Aduk sampai merata, kolak siap disajikan.

Itulah resep kolak ubi ala RiaNenka. Semoga bisa menjadi referensi menu sederhana dikala berbuka.

Salam

RiaNenka